防食めっき(防錆めっき)とは何ですか? 防食めっき(ぼうしょくめっき)とは、金属基材上に腐食しにくい金属を成膜することで、耐食性を向上させるめっき技術のことです。防錆めっき(ぼうせいめっき)ともいいます。